Um século de befanini: quando uma confeitaria em Viareggio se torna guardiã da memória
Na Pasticceria Gambalunga, a tradição dos befanini atravessa gerações, perfuma a cidade o ano
leituras
A doce realeza de Nápoles: a pastelaria que transforma struffoli e pastiera em alta confeitaria
À frente da Pasticceria Celestina, Nancy Sannino honra as receitas da família, eleva clássicos
Sabores da Toscana: uma jornada elegante entre tratorias e alta gastronomia
Da simplicidade das osterias de vilarejo aos menus vegetais de vanguarda, descubra os endereços
A gentil resistência do último castagnoli de Pratomagno
Uma herança que arde devagar — no coração da Toscana, um pai e um filho mantêm viva a chama
Os melhores bares de vinho de Bari e arredores
O renascimento dos wine bars: quando o vinho encontra a alma da gastronomia. Os bares de vinho de
Garda DOC revela sua nova era: vinhos de baixa graduação e o prestigiado método “crémant”
A nova especificação do Consórcio Garda DOC inaugura uma fase visionária: chega o vinho de 9
Onde o tempo repousa e o sabor desperta: nasce o Sextantio Cucina, o novo templo gastronômico nas
No coração da vila mais encantadora de Abruzzo, o icônico Sextantio Albergo Diffuso revela seu
Grancaffè Quadri: o renascimento de uma lenda veneziana
Há lugares que não pertencem apenas à história — eles a escrevem, xícara após xícara,
Villa Maiella: uma ode à essência de Abruzzo
Há lugares onde o tempo parece parar — não por inércia, mas por respeito à perfeição
Casa Vicina: o retorno elegante de uma lenda gastronômica a Ivrea
Há histórias que o tempo não apaga — apenas amadurece. E poucas são tão impregnadas de
A trattoria não se interpreta. Cozinha-se. É um estado de espírito
Entre o balcão, o cansaço e a autenticidade: um retrato cru e luminoso da alma dos restaurantes
Onde a doçura nasceu: o renascimento do laboratório que deu origem à Perugina
Em 11 de novembro, Perugia celebra a reabertura do lendário laboratório da Via Alessi — berço