Garda DOC revela sua nova era: vinhos de baixa graduação e o prestigiado método “crémant”
A nova especificação do Consórcio Garda DOC inaugura uma fase visionária: chega o vinho de 9
leituras
Onde o tempo repousa e o sabor desperta: nasce o Sextantio Cucina, o novo templo gastronômico nas
No coração da vila mais encantadora de Abruzzo, o icônico Sextantio Albergo Diffuso revela seu
Grancaffè Quadri: o renascimento de uma lenda veneziana
Há lugares que não pertencem apenas à história — eles a escrevem, xícara após xícara,
Villa Maiella: uma ode à essência de Abruzzo
Há lugares onde o tempo parece parar — não por inércia, mas por respeito à perfeição
Casa Vicina: o retorno elegante de uma lenda gastronômica a Ivrea
Há histórias que o tempo não apaga — apenas amadurece. E poucas são tão impregnadas de
A trattoria não se interpreta. Cozinha-se. É um estado de espírito
Entre o balcão, o cansaço e a autenticidade: um retrato cru e luminoso da alma dos restaurantes
Onde a doçura nasceu: o renascimento do laboratório que deu origem à Perugina
Em 11 de novembro, Perugia celebra a reabertura do lendário laboratório da Via Alessi — berço
Casa Flora: a vinícola nascida entre o mar e a alma da Sicília
Mario Di Pasquale e Maribé Ferreyra, ele siciliano, ela argentina — dois mundos que se unem
Uma doce lenda italiana: a confeitaria que desafia o tempo há 180 anos de excelência e
De Giuseppe Meazza a Cavalier Motta, passando por seis gerações de mestres confeiteiros, a
O Legado Brunello que Seduziu Montalcino: Desvende a Vinícola Coroada com o Mais Alto Galardão
Por trás do cobiçado prêmio de “Tinto do Ano” pelo guia Vini d’Italia 2026,
Onde os Alpes Revelam seu Segredo Mais Ousado: A Revolução Gastronómica na Fronteira da
A poucos quilômetros de Itália, o aclamado Chef David Žefran desafia todas as convenções no
Antes da Itália, havia o Dauphiné: descubra os ravioles franceses que conquistaram o mundo.
Uma joia gastronômica dos Alpes, delicadamente recheada com queijos finos e manteiga dourada, que