Casa Flora: a vinícola nascida entre o mar e a alma da Sicília
Mario Di Pasquale e Maribé Ferreyra, ele siciliano, ela argentina — dois mundos que se unem para dar vida a um sonho: uma vinícola que transforma o tempo em essência e o vinho em poesia. Às vezes, uma ideia nasce de uma palavra. Outras, de um impulso mais profundo, quase visceral — o desejo de criar algo que permaneça. Foi assim que nasceu a Casa […]
Onde os Alpes Revelam seu Segredo Mais Ousado: A Revolução Gastronómica na Fronteira da Eslovénia
A poucos quilômetros de Itália, o aclamado Chef David Žefran desafia todas as convenções no Restaurante Milka. A sua assinatura? Uma experiência imersiva que inclui um ingrediente raro e ancestral: a gordura de urso. Imagine um santuário culinário escondido no epicentro de três culturas. Onde os Alpes italianos, a disciplina […]
um restaurante de alma local ressurge entre as ruínas eternas de Pompeia
No coração vibrante do Parque Arqueológico de Pompeia, onde o tempo parou após a erupção do Vesúvio em 79 d.C., nasce um projeto que une gastronomia autêntica, arqueologia viva e inclusão transformadora. Um restaurante de alma rara nas ruínas eternas de Pompeia Imagine-se caminhando entre colunas silenciosas, mosaicos milenares e […]
Itália: Onde Cada Momento Vira Lembrança Eterna
Do Ruge de Uma Ferrari em Modena ao Sussurro do Mar em Um Spaghetto alle Vongole: Sua Jornada Inesquecível Começa Aqui. A Itália não se visita: sente-se. Cada rua, cada aroma, cada som é uma promessa de emoção. O murmurar da língua italiana, o tilintar das xícaras de espresso, o zumbir […]