Itália: Onde Cada Momento Vira Lembrança Eterna

Do Ruge de Uma Ferrari em Modena ao Sussurro do Mar em Um Spaghetto alle Vongole: Sua Jornada Inesquecível Começa Aqui.

A Itália não se visita: sente-se.

Cada rua, cada aroma, cada som é uma promessa de emoção. O murmurar da língua italiana, o tilintar das xícaras de espresso, o zumbir das cigarras ao entardecer, o cheiro de cornetto acabado de sair do forno… Tudo aqui conspira a favor do prazer.

E as vistas? Ah, as vistas… Azuis profundos ao longo da Costa Amalfitana, verdes aveludados nos campos da Toscana, ocre quente em Florença banhada pelo sol. A Itália é um banquete para os olhos, uma melodia para a alma.

Prepare-se. Abaixo, revelamos experiências que vão transformar sua viagem em uma coleção de momentos irrepetíveis.

1. Matera: Caminhe Por 9.000 Anos de História

Escondida nas colinas áridas da Basilicata, Matera é uma joia rara e atemporal. Seus famosos Sassi, habitações esculpidas na rocha há mais de nove milênios, compõem uma das cidades mais antigas e contínuas do planeta.

No passado, essas cavernas foram símbolo de pobreza – até os anos 1950, abrigavam famílias inteiras sem água ou condições básicas. Hoje, renasceram como hotéis boutique, acolhedoras trattorias e padarias tradicionais, todas harmoniosamente integradas à pedra cor de areia.

Suba até a igreja rupestre de Santa Maria de Idris, dramaticamente suspensa sobre o desfiladeiro, e admire seus afrescos medievais. Em seguida, visite a Antico Forno Cifarelli, a padaria mais antiga da cidade – outrora forno comunitário, onde as nonnas assavam seu pão. Prove o pão tradicional e não deixe de levar consigo algumas das delícias locais, como tarallucci e friselle.

Matera não é apenas uma cidade — é uma viagem no tempo.
Explore as habitações esculpidas na rocha, hoje transformadas em hotéis boutique e trattorias acolhedoras. Suba até a igreja rupestre de Santa Maria de Idris e deixe-se emocionar com afrescos medievais.

Não deixe de provar o pão da Antico Forno Cifarelli — assado no mesmo forno comunitário que alimentou gerações.

2. Castelli Romani: O Segredo Gastronômico Nos Arredores de Roma

A apenas 30 minutos de Roma, descubra os Castelli Romani — um conjunto de vilas ancestrais nas colinas Albanas, onde as tradições resistem ao tempo.

Saboreie Frascati pelo seu vinho branco fresco, Ariccia pela porchetta — um porco desossado, assado lentamente com alecrim e alho —, e Genzano pelo pane casareccio, um pão rústico de fermentação lenta com proteção DOP.

Em Nemi, à beira do lago vulcânico, experimente as fraschettes: tabernas rústicas com toalhas de papel, jarras de vinho e pratos romanos generosos.

Destaques:

• Osteria di Sora Rosa e Dar Vignarolo (Ariccia)
• Osteria Fraschetta Trinca (Frascati)

Para um jantar refinado, o terraço do Antico Ristorante Pagnanelli oferece experiência e vista memoráveis.

Perfeito para um escape autêntico — bem perto de Roma.

• Frascati: Vinho branco fresco e irresistível.
• Ariccia: A famosa porchetta, suculenta e temperada com alma.
• Genzano: Pão com fermentação lenta e crosta dourada — tão perfeito que é protegido por lei.

Jante em uma fraschetta com toalhas de papel, vinho à jarra e simplicidade que conquista.

3. Civita di Bagnoregio: A Cidade Que Flutua no Tempo

No alto de um penhasco frágil no norte do Lácio, Civita di Bagnoregio emerge como um milagre de resistência — não à toa é chamada de “a cidade que morre”. Sua base vulcânica erode-se lentamente, tornando cada visita um privilégio efêmero.

Acesso apenas por uma ponte pedonal, que a faz pairar sobre o vale. Dentro das muralhas, o tempo suspendeu-se: ruas silenciosas, paredes de pedra entrelaçadas de hera, e a singela Chiesa di San Donato (séc. VII), com seus afrescos desbotados.

Para uma pausa autêntica, o Antico Frantoio oferece prova de vinhos em um antigo lagar de azeite. Para pernoitar, nada como La Corte della Maestà: hotel-boutique e museu íntimo, escondido atrás do palácio do bispo, com vistas soberbas para as ravinas de Calanchi.

Poucos lugares contêm tanta poesia e urgência.

Visite o Antico Frantoio para provar vinho local em um antigo lagar de azeite.
Hospede-se na La Corte della Maestà — parte hotel, parte museu privado.

4. Modena: Acelerando Emoções no Vale do Motor

A duas horas de Milão, Modena encanta na Emilia-Romagna — região celebrada como o Vale da Comida e do Motor.

Pertinho dali, Maranello: berço da Ferrari, lar da fábrica lendária e do Cavallino. Antiga cantina de Enzo Ferrari, o espaço foi reinventado pela Ferrari, pelo chef Massimo Bottura e pela arquiteta India Mahdavi, tornando-se uma trattoria de culto.

Os interiores misturam vintage e moderno: cabines de couro vermelho, memorabilia de corrida, pisos em xadrez e projeções silenciosas de vídeos clássicos. O menu honra a tradição gastronômica local, mas a estrela é o menu de degustação “Supercars”, com sete pratos inspirados nos modelos mais icônicos da marca desde 1984.

Após o almoço, siga para o Museu Enzo Ferrari, que abriu ao público os exclusivos Arquivos Ferrari na exposição “Supercars”. Uma chance única de testemunhar a evolução da marca que escreveu os capítulos mais emocionantes da história do automóvel.

Acelere bambino(a)

5. Possagno: O Legado de Canova em Gesso e Mármore

No vilarejo de Possagno, a Gypsotheca Antonio Canova celebra o legado do grande mestre do neoclassicismo. O museu é dividido entre a casa onde o artista descansava e lia, e a imponente galeria em estilo basílica, ampliada na década de 1950 por Carlo Scarpa.

Lá, encontram-se mais de 700 moldes em gesso que deram origem a obras-primas como Cupido e Psique e As Três Graças.

A poucos passos dali, ergue-se o Tempio Canova, idealizado pelo próprio artista—uma fusão entre Partenon e Panteão que guarda seu túmulo e um retábulo de sua autoria.
Pura poesia em pedra.

Caminhe até o Templo de Canova — uma fusão arquitetónica entre o Partenon e o Panteão, onde repousa o grande mestre.*

6. Palácios Italianos: Entre na História dos Que Mandaram no Mundo

Os palácios italianos são testemunhas mudas da história e da grandiosidade europeia. Em Nápoles, o Palazzo Reale exibe quartos suntuosos com tronos de veludo e tetos afrescados que narram o poder dos Bourbon. Nas proximidades, a Reggia di Capodimonte abriga uma das mais importantes coleções de arte do país, com obras de Caravaggio e Ticiano.

Já a Reggia di Caserta impressiona com sua escala monumental: mais de 1.200 salas, escadarias de mármore e jardins com fontes espetaculares. Perto de Roma, o Palazzo Farnese revela uma escadaria helicoidal dramática e salas com afrescos históricos, como a Sala del Mappamondo.

Em Turim, o Palazzo Madama mescla origens medievais com esplendor barroco, enquanto em Palermo, o Palazzo dei Normanni une influências árabes, normandas e bizantinas sob os mosaicos dourados da Cappella Palatina. Por fim, em Mântua, o Palazzo Te encanta com afrescos maneiristas e jogos ilusionistas na inesquecível Sala dei Giganti.

Cada um, uma joia arquitetônica que convida a mergulhar na Itália mais magnífica.

Cada sala, cada jardim, é um capítulo de uma história que ainda vive.

7. Oficinas de Artesãos: Onde a Tradição Ganha Vida

A arte manual é a alma da Itália.
Uma tradição milenar, passada de geração em geração, que transforma materiais em pura emoção.

Cada região guarda seus mestres:
Em Florença, ourives como Gianfranco Pampaloni criam talheres que são joias. Em Veneza, os teares do século XVIII da Tessiture Luigi Bevilacqua ainda tecem veludos dignos de reis. Na Úmbria, a oficina Giuditta Brozzetti produz jacquards vibrantes em uma antiga igreja. Na Sardenha, o ferro é forjado à mão e as rendas nascem em bilros.

Alguns ateliês abrem suas portas. Outros escondem-se atrás de portas fechadas — e é aí que entra a magia de iniciativas como The Place of Wonders, que oferece acesso exclusivo a esses santuários artesanais.

Venha descobrir a Itália que poucos veem.
A que se faz com as mãos — e se guarda no coração.

• Em Florença, ourives e gravadores mantêm viva a arte de séculos.
• Em Veneza, teares do século XVIII ainda tecem veludos dignos de reis.
• Na Úmbria e na Sardenha, tecelagens e rendas feitas com paixão que não se apaga.

Descubra esses tesouros escondidos através de iniciativas como The Place of Wonders.

8. Spaghetto alle Vongole: O Gosto do Verão Italiano

Pode parecer surpreendente incluir um simples prato de massa em uma lista de experiências italianas… até você se sentar em uma daquelas rústicas barracas de madeira à beira-mar.

É ali, sob o sol, com um copo de vinho branco gelado na mão e o som suave de “Estate” ao fundo, que você entenderá: o spaghetto alle vongole é a essência do verão italiano.

A temporada começa em maio, quando romanos, milaneses e florentinos migram para o litoral em busca desse momento. O espaguete ideal é cremoso, mas não oleoso; perfumado com salsa e pimenta, mas sem overpower o sabor das amêijoas. E ao final, a scarpetta – o gesto de limpar o prato com pão – é obrigatória.

Onde provar:

• L’Isola del Pescatore (Fregene)
• Alicina Hostaria (Porto Ercole)
• Il Trabucco (Santa Marinella)
• O’Parrucchiano (Sorrento)

Termine com a scarpetta — mergulhe o pão no molho. É obrigatório.

Uma experiência simples, sim. Mas inesquecível.

9. Ilhas Borromeu: O Lago Maggiore Como Você Nunca Viu

Esquecido frente ao glamour do Lago de Como, o Lago Maggiore esconde um segredo barroco: as Ilhas Borromeu.

Isola Bella é um palácio flutuante. Salões com lustres, grutas revestidas de conchas e jardins em terraços que mergulham no lago. Pavões brancos raros passeiam livremente entre limoeiros e roseiras.

Ao lado, Isola Madre oferece tranquilidade e beleza. Seu palácio secular abriga móveis de época, tapeçarias e porcelanas, enquanto os jardins botânicos exibem plantas subtropicais raras.

Por fim, Isola dei Pescadores, a única habitada, mostra a vida autêntica: roupas secando nas varandas, trattorias familiares e o aroma de risoto e peixe frito.

Um mundo à parte, onde a história e a natureza se entrelaçam com nobreza.

• Isola Bella: Palácio suntuoso, jardins em terraço, pavões brancos.
• Isola Madre: Paz, botânica rara e um palácio cheio de histórias.
• Isola dei Pescatori: Autenticidade, roupas secando ao vento, risoto com peixe fresco.

Um refúgio barroco que até os italianos invejam.

10. Jardins Secretos: Onde a Natureza Encontra a Arte

Além de praias deslumbrantes – como as enseadas da Puglia ou areias brancas da Sardenha –, a Itália guarda alguns dos jardins mais encantadores da Europa.

Muitos integram a rede Grandi Giardini Italiani e oferecem experiências únicas:

• No Lago de Como, os terraços da Villa del Balbianello mergulham nas águas, enquanto a Villa Monastero exibe jardins botânicos à beira do lago.
• Na Ligúria, os jardins da Villa della Pergola (em Alassio) oferecem vistas para o Mediterrâneo, túneis de glicínias e flores exóticas.
• Na Toscana, a Villa Gamberaia é uma obra-prima renascentista, com sebes geométricas entre olivais e limoeiros.
• Em Florença, o Giardino Torrigiani é o maior jardim privado intramuros – visite com guia.
• Perto de Roma, o Giardino di Ninfa cresce entre ruínas medievais, com pontes cobertas de glicínias e lagos espelhados (melhor em abril).
• E não perca: os jardins da Villa d’Este, em Tivoli, com seus jogos de água monumentais, ou a Villa Cimbrone, em Ravello, onde a Terrazza dell’Infinito se abre para a Costa Amalfitana.

Caminhe, respire, admire. Cada jardim é um poema verde.

Este não é apenas um guia. É um convite.

Uma viagem pela Itália é feita de detalhes:
O primeiro gole de vinho na varanda sobre o mar, o cheiro de jardim após a chuva, o silêncio dentro de uma igreja medieval.

Você já ouviu a chamada.
Agora é só partir.

Guarde este post. Ele vai ser seu melhor companheiro de viagem.
Itália não se visita. Vive-se. E a gente ajuda a viver ainda melhor.

Uma versão deste artigo apareceu originalmente na Condé Nast Traveller UK.